餐饮空间设计的原则有哪些「餐饮空间设计」

今天神州网小怡分享餐饮空间设计的原则有哪些「餐饮空间设计」一文，希望对您有帮助。

在一定意义上，空间艺术是一种空间组织的艺术。餐厅室内空间设计需要借助连续不断的空间来组织成有序的空间环境，在实现其功能同时给人以美的享受。那餐厅室内空间设计有哪些准则呢?

1、导向性。

所说的导向，就是用建筑的处理方法来指导人们行动的方向。引导式并非传统意义上的餐厅设计概念，而是使用建筑特有的语言来传达信息;在餐饮店中，通常使用隔断、吊顶、餐厅家具等连续构件排列。所以在餐厅空间设计中，可以运用形式美学中的各种韵律构成和具有指向性的意象类构成，作为空间导向的手段。

餐厅设计

2、规则性。

规则性是空间设计需要体现的空间设计理念，即要使整个餐饮店具有一定的吸引力和凝聚力，使空间要素主次明确、重点和一般。餐厅空间设计方案要突出重点，要运用视觉焦点的规律，在重点部位设置有吸引力的物体或色块，如餐桌餐椅和餐厅软装设计等，总而言之，室内空间设计要有起有落，重点和一般相互衬托，相互协调成一个有机的整体。

3、对比与协调。

室内空间设计需要利用各个相互连接的空间来构成和谐的空间序列，从而形成有秩序的空间环境。如果能够巧妙地利用这种差异，通过空间的大小、形状方向、颜色等对比，将使餐厅空间效果丰富多彩。

餐厅室内空间设计准则是设计的方向参考标准，若能遵循这些准则，最后的餐厅环境必定能吸引顾客。