鲜花水果蛋糕店「水果蛋糕裱花」

今天神州网小怡分享鲜花水果蛋糕店「水果蛋糕裱花」一文，希望对您有帮助。

特别喜欢甜品！感觉蛋糕店里连空气中，都是香甜，甜美的味道。

有一段时间在蛋糕店里上班，在甜品间学着做了一段时间的蛋糕！

怎么说呢？其实做蛋糕真的还是一门技术活！看似简单，但没点功底，也不是那么容易的！

蛋糕胚的话是面包房的同事烤好的，这倒是不用我们甜品间的人操心，直接去拿现成的就行了，有不够的提醒同事多烤一些就行！

打奶油倒也还行，掌握好量和时间就行，然后根据自己的经验来判断奶油有没有打发好，时间不够，奶油太稀不会定型，时间太久奶油就会发泡，抹出来的蛋糕不细腻，蛋糕表面会坑坑洼洼的，不但影响口感，还不美观！

蛋糕搭配，我喜欢加一些应季的水果和鲜花作为点缀！

放上不同颜色的水果，在搭配上漂亮的鲜花，感觉这样的蛋糕视觉效果很好，很是浪漫。