曹州面塑国家级传承人「菏泽面塑」

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菏泽面塑，有着悠久的历史和丰厚的文化底蕴，是当地民间文化的代表，深受人们的喜爱。

这一古老的民间艺术在19世纪中期已传遍大江南北，20世纪早期也传到国外。

菏泽古称曹州，位于黄河流域，过去常因黄河决口，天灾人祸几乎不断。人们为了祈求风调雨顺，保平安，用面粉捏成猪、羊代替宰杀的动物敬天地、祭神灵。

在传承中人们提取蔬菜汁加入面团，有了五颜六色面团，人们相互捏塑玩品，就有了花鸟、小人等，就形成了最初的曹州面人。

发展到今天，捏塑种类也更加丰富多彩，有了花鸟鱼虫类、卡通生肖类、传统人物类、现代人物及人物塑真类等，也突出一些菏泽面人代表人物，李俊兴、李芳清、穆绪建等。

菏泽面塑是一种传统的造型艺术。面塑俗称捏面人，它以细小麦面和江米面为主要原料，加入适应的颜料，分别和成不同色彩的面团，用锅蒸熟后再配上适量防腐、防蛀、防干剂等。

然后借助于批刀、塑刀、小剪刀、梳子、骨簪、花纹印章等工具，用手捏制成各种各样的栩栩如生的塑像。

由于它制做精巧，形象逼真，逐渐形成一种富有观赏价值的艺术珍品。

菏泽面塑其源流可溯及尧舜时代，它历史悠久，名扬四海，颇受中外人士赞赏。

当时，当地人们为避灾祸、求平安，常捕杀猎物，敬天地、求神灵、祭奠列祖。

后来为了节约，便史用面粉调和后捏成猪、羊，代替活物，这就早期的菏泽面塑。

编辑：潘敬敬

转载请注明“菏泽市旅游局”(hzslyj)

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